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Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier。717LqsH4faL._AC_UF350,。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。À la recherche du « Marocains », le trésor oublié de la pâtisserie。写真集。洋書 Fucked Up + Photocopied punk。マシューバーニー　THE CREMASTER CYCLE。洋書 Bloodborne Collector's Edition Guide。【ヴィンテージ】シアーズ・ローバックカタログ 1937-38年秋冬号