HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン Yann Durieux - GC 2019 | HokusPokus.wine

Yann Durieux - GC 2019 | HokusPokus.wine。Yann Durieux / VdF Les Grand Ponts Rouge 2019 – Wine shop lucy。ヤン・ドゥリュー 銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI。Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。非常に魅力的なキュヴェです。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ。デー アッシュ ブラン [2019] ヤン・ドゥリュー Yann Durieux DH Blanc。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。Henri Giraud シャンパン 2004年　ブランドブラン。ドメーヌポンコツ5本セット。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。RADIKON Oslavje 2003 白ワイン 1000ml。Veuve Clicquot Vintage シャンパン　2004 750ml。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。幻のワイン　レディガフィ　2000年。シャサーニュ・モンラッシェ　アベイ・ド・モルジョ 2022 / 750ml。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。百貨店正規新品オーパスワンOpus One 2018 赤ワイン 750ml。アルマンド　ブリニャック　ブリュット　ゴールド　シャンパン　1本。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。ローラン・ペリエ グラン・シエクル NO.24。【希少】アンリジャイエ　クロ・パラントゥ　1987　　750ml　空瓶。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。ドンペリニョン1985。Tata32368タイユヴァン シャトー　フェラン　セギュール　2本。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。シャンパーニュ★ルイ・ロデレール ブリュット ヴィンテージ 2014